marcel-en-cuisine.blog4ever.com

Marcel en Cuisine

Cake d'apéro aux olives

DSC01589.JPG

Ingrédients

220 g de farine

1 sachet de levure

Sel, poivre

4 oeufs

10 cl de vin blanc sec

10 cl d'huile d'olive

1 poignée d'olives vertes dénoyautées

 

Préparation

Allumer le four à 210°C.

 

Mélanger les ingrédients dans un grand bol. Ajouter les olives grossièrement émincées. Ajouter au choix jambon, fromage, chorizo, roquefort.... Verser dans un moule à cake et cuire 45 minutes. 

 

Un petit truc

Je fais des minis cakes en utilisant des petits moules à financier. Dans ce cas, prévoir 25 minutes de temps de cuisson.

 

Pour un apéro bien frais: couper en tranches fines et servir avec un Tzatziki.



28/08/2015
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Ces blogs de Cuisine pourraient vous intéresser

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 118 autres membres