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Marcel en Cuisine

Tous au bistrot! Bistrot Yar, Paris IXè

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C'est plus que jamais le moment de filer au bistrot !

 

Parmi les dernières petites pépites de bistronomie, une découverte faite sur les excellents conseils de François-Régis Gaudry: le Bistrot Yar à Paris. Une cuisine à base de bons produits de saison, parfaitement maîtrisée par deux chefs talentueux, une équipe adorable, des prix doux, une jolie carte de vins,... Une mention spéciale au  velouté de châtaignes, foie gras et éclats de noisettes, d'une douceur inoubliable, et au choux praliné, aérien....! 

 

Le bistrot Yar

35, rue de Montholon, Paris (IXe), 09-83-30-34-84. 

Plat du jour au déjeuner: 16 euros. Menus: 24 et 31 euros. Fermé samedi midi et dimanche.

 

Voici le lien vers l'article de F.R. Gaudry: Yar, le bistrot qui va embraser le quartier: 

 

http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/restaurant/paris-9e-yar-le-bistrot-qui-va-embraser-le-quartier_1730605.html



14/11/2015
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