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Marcel en Cuisine

Feuilleté à la tapenade, oignon doux et tomates cerises

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Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée

Une boite de tapenade noire

1 oignon doux assez gros

Huile d'olive

Une grosse poignée de tomates cerises

 

Préparation

Allumer le four à 180°C. 

 

Dérouler la pâte feuilletée et poser-la sur une plaque de cuisson. Etaler la tapenade.

 

Eplucher l'oignon et couper-le en deux, puis en fines lamelles. Dans une poêle, faire revenir à feu doux  les lamelles d'oignon avec un peu de beurre, jusqu'à ce qu'elles colorent. Couper les tomates cerises en 2.

 

Parsemer la tapenade de lamelles d'oignon et de tomates. 

 

Enfourner et cuire 25 minutes. Découper en petites parts et servir chaud ou tiède. 

 

Un petit truc

Un grand merci à Loraine pour cette délicieuse recette d'entrée ou d'apéro dînatoire! On peut aussi la préparer pour un pique-nique, avec une Salade de courgettes à la menthe.

 

Pour une recette un peu plus consistante, ajouter avant de passer au four des tranches de chorizo, ou bien quelques tranches de jambon italien...

 

 



15/10/2015
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