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Marcel en Cuisine

Entrées froides


Rillettes de magrets de canard aux cèpes et aux herbes

Salade de pois chiches aux épices douces

Sandwichs au concombre (cucumber sandwiches)

Salade de pommes de terre, Nuoc-mâm, citron vert et gingembre

Salade d'aubergines fumées

Salade grecque

Taboulé Menthe Persil

Tartare évident, saumon, concombre et avocat

Concombres marinés sauce nuoc-mâm pour accompagner des nems

Salade de radis et fenouil

Salade de courgettes à la menthe

Courgettes farcies au chèvre et à la menthe

Pâté de saumon